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Beschreibung
Suisens Tokubetsu Junmai Iwate-no-jizake bei 60 % Polierung verwendet lokalen Reis — harmonischer Geschmack, weiche Textur und ein sanfter Umami-Abgang, der den Charakter der Region widerspiegelt.
Spezifikationen
KategorieTokubetsu Junmai
RegionIwate
BrauereiSuisenshuzou Co.,Ltd
ReisRice from Iwate
Alkohol15.5%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Suisenshuzou Co.,Ltd
Iwate
Obwohl die Brauerei durch das Große Ostjapanische Erdbeben schwer beschädigt wurde, lieh sie sich eine Fabrik eines anderen Unternehmens und nahm das Brauen wieder auf. Sie gibt alles, um in die Region Kesen zurückzukehren, wo sie seit langem Sake braut.
Gegründet1944
MarkeSuisen
Adresse136-1 Kunabata Inokawa Ofunato-shi Iwate
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