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Beschreibung
Nippon Bare, auf 60 % poliert, wurde 2008 gebraut, dem Jahr, in dem der 10-Jahre-Jahrgang von Darumamasamune den ersten Preis beim TTSA Hong Kong gewann und für den internationalen First-Class-Service von JAL ausgewählt wurde. Der 2008er Jahrgang trägt nun fast zwei Jahrzehnte der Reifung.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionToyama · Toyama Junmai Daiginjo →
BrauereiShiraiwa K.K.
ReisYamada Nishiki, Omachi, Gohyakumangoku
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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