Description
Miyama Nishiki aus der Präfektur Nagano, auf 55 % poliert, wurde mit Nagano-Hefe gebraut. Er zeigt ein üppiges Ginjo-Bouquet und einen reichen Geschmack.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Yonezawa Shuzo Co.,Ltd.
Nagano
Dies ist eine kleine Kura in der Präfektur Nagano, die das Sake-Brauen als japanische Kultur begreift und ihren gesamten Sake in traditionellen Sake-Tanks presst.
BrandImanishiki
Address4182-1 Nakagawa Village Ogusa Kamiina Nagano
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine