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Beschreibung
Ikkon Daiginjo Matsunotomo ist ein Premium-Daiginjo von KK Yamamotohonke in Nara, einer Region, der die Entwicklung früher Formen der Sake-Verfeinerung während der Heian-Zeit zugeschrieben wird. Die Daiginjo-Klassifizierung erfordert einen Poliergrad von 50% oder weniger, was den hocharomatischen und feinen Stil erzeugt, der mit dieser Stufe verbunden ist.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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