Beschreibung
Gohyakumangoku-Reis von der Noto-Halbinsel in Ishikawa bildet die Grundlage dieses ginjo der kleinen kura Toriya. Das aus der Region Noto geschöpfte Wasser ist weich und trägt zu einem zarten Mundgefühl und einem sauberen, essensbegleitenden Abgang bei.
Spezifikationen
KategorieGinjo
RegionIshikawa · Ishikawa Ginjo →
BrauereiToriya Sake Brewery Co.,Ltd
MarkeIketsuki
ReisGohyakumangoku
Alkohol16%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Toriya Sake Brewery Co.,Ltd
Ishikawa
Die Toriya Sake Brewery ist eine kleine Brauerei auf der Noto-Halbinsel, aber ihr Motto ist es, einen sake zu schaffen, der in einem natürlichen, unverzierten Körper leicht von allen geliebt werden kann.
Gegründet1919
MarkeIkezuki
Adresse96 Ichishike Club Nakanoto Town Kashima Ishikawa
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