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Description
Dieser junmai daiginjo wird aus Yamada Nishiki und dem natuerlichen Shirakiku-Wasser, einem der beruehmt en Waesser von Fushimi, hergestellt. Mit einem SMV von +4 ist er trocken, doch das Shirakiku-Wasser verleiht ihm eine saubere, elegante Suesse. Die Verbindung von Spritzigkeit und Suesse macht ihn besonders geeignet fuer die Kueche Kyotos.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Toyozawahonten Co.,Ltd
Kyoto
Hoshuku verwendet das berühmte Quellwasser 'Shirakikikui' aus Fushimi in Kyoto als natürliches Brauwasser, um einen sake herzustellen, der die Sanftheit des Kyoto-Wassers vermittelt und dabei eine Frische und einen leichten Trinkgenuss bietet.
BrandHoshuku
Address59 Minami -Neijimachi Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
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