Honnamaginjo Taiyozakari

🍶

Description

Ein ginjo namazake, der zu 100 % aus dem lokalen sake-Reis 'Takane Nishiki' hergestellt wird, der auf fast die Hälfte poliert und sorgfältig gebraut wurde. Da keine Wärmebehandlung durchgeführt wurde, ist sowohl das stehende Aroma als auch das Aroma beim Einschlucken prächtiger und verfeinert.

Specifications

CategoryGinjo

RegionNigata

BreweryTaiyo Sake Brewery Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Taiyo Sake Brewery Co.,Ltd

Nigata

Ein Pionier des Ginjo Sake. Einer unserer historischen Meilensteine, ganz dem Ziel gewidmet, 'köstlichen Sake' zu schaffen, war die erste kommerzielle Einführung von Ginjo im ganzen Land (1972). Aller Sake-Reis, der derzeit zur Herstellung verwendet wird, stammt aus der Präfektur Niigata.

Est.1945

BrandTaiyouzakari

Address1-4-31 Iino Murakami Niigata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★