Beschreibung
Das klassische Honjozo der Brauerei, hergestellt aus hausangebautem Reis, auf 60% poliert. Trocken, aromatisch zurückhaltend und erfrischend, gleitet es leicht die Kehle hinunter und passt gut zu Mahlzeiten. Der günstige Preis macht es zum beliebten Alltagsgetränk der hiesigen Bevölkerung.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Yamatogawa Shuzoten Co.
Fukushima
Wir brauen Sake ausschliesslich mit der Kultur, dem Klima, dem Grundwasser, dem lokalen Reis und den traditionellen Brautechniken von Kitakata, gestutzt auf eine lange Geschichte.
MarkeYauemon
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