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Beschreibung
Der Honjozo Roh-genshu sake ist reich an Aromen und Säure und besitzt eine dichte, dicke Textur. Auf Eis genossen entfaltet er sein Bestes im Glas mit Eiswürfeln.
Spezifikationen
KategorieHonjozo
RegionChiba · Chiba Honjozo →
BrauereiHananotomo Co.,Ltd
SMV+2
Säure1.4
Alkohol19.5%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Süß
Trocken
Wenig Säure
Viel Säure
Aroma und Körper sind aus Kategorie und Polierrate geschätzt. SMV und Säure sind veröffentlichte Werte.
Vorstellung durch die Brauerei
しぼったままの原酒をそのまま詰めました。腰のある濃醇な味わいです。淡麗な酒では物足りない方、お試しください。アルコール高めですので、ロックにしてもおいしくお飲みいただけます。Originaltext der Brauerei auf Japanisch.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Hananotomo Co.,Ltd
Chiba
Für die Brauerei wird natürliches Wasser verwendet, das vom Kikyogaoka-Plateau in den Bergen von Urayama gewonnen wird.
MarkeHanaichimonme
Adresse438 Otsumi Matsuo Sanmu -shi Chiba
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Kombinationen
Passende Speisen
Abgeleitet aus dem veröffentlichten SMV und Säuregehalt.🥇
Butter Corn
Fusion
★★★★★
Versatile profile adapts to diverse flavors
🥈
Cream Stew
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★★★★★
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🥉
Clam Chowder
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★★★★★
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4
Fish & Chips
Fusion
★★★★★
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Fusion
★★★★★
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6
Margherita Pizza
Fusion
★★★★★
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7
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Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
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