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Description
Auf 60 % polierter Reis bildet diesen Honjozo Madonoume von Madonoume Shuzo in Saga City, Saga. Die Brauerei, gegründet 1688 in der Genroku-Ära, ist die älteste in der Präfektur Saga, und dieser honjozo setzt eine Tradition sauberer, trockener Sakeherstellung fort, geprägt von der Geschichte weißer Pflaumenblüten, die in den Gärtank trieben und der Brauerei ihren Namen gaben.
Specifications
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Madonoume Shuzo Co.,Ltd
Saga
Madonoume blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins erste Jahr der Genroku-Ära (1688) reicht und mehr als 300 Jahre umfasst.
Est.1688
BrandMadonoume
Address1640 1833 Kubota Saga -shi Saga
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Pairings
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Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.Yakitori (Salt)
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