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Honjozo

Honjozo Aioi Namachozoshu

by Aioi Yunibio Co.,Ltd  ·  Aichi
🍶
Description

Honjozo aus Aichi gebraut, mit auf 70% poliertem Reis, als nama-chozoshu (unpasteurisierter Lagersake) abgeschlossen. Der frische, lebhafte Charakter des nama-Verfahrens bewahrt eine lebendige Textur durch die verlängerte Kühllagerung.

Specifications
CategoryHonjozo
RegionAichi
BreweryAioi Yunibio Co.,Ltd
ABV14%
Polish Ratio70%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Aioi Yunibio Co.,Ltd

Aichi
Seit der Edo-Zeit gegründet, setzt diese Brauerei ihre Arbeit fort und engagiert sich für die Herstellung hochwertiger Produkte, darunter sake, mirin und shochu.
Est.1872
BrandAioi
Address5 Maruyama Shimomachi Nishio Aichi
WebFacebook

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