Hokusetu Jinkuro

by Hokusetsu Sake Brewery Co., Ltd. · Nigata

🍶

Description

Koshihikari, auf 55% poliert, wird zu diesem Niigata-Junmai-Ginjo von Hokusetsu auf der Insel Sado unter dem Jinkuro-Etikett vergoren, benannt nach einer legendären Inselfigur. Koshihikari, sonst ein Tafelreis, verleiht eine ungewöhnliche sanfte Süße und vollen Reischarakter.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionNigata

BreweryHokusetsu Sake Brewery Co., Ltd.

ABV16%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Hokusetsu Sake Brewery Co., Ltd.

Nigata

Essen ist für die Brücke der Kultur durch sake als gemeinsame Sprache der Welt verantwortlich. Wir danken den Segnungen der Natur auf Sado und legen Wert auf ein Sake-Brauen, das sich auf Reis, Wasser und Klima konzentriert. Kita-Snow wird weiterhin bei NOBU gereicht, einem Restaurant, das Berühmtheiten in New York, Los Angeles, London und Hongkong anzieht.

Est.1872

BrandHokusetsu

Address2377-2 Tokuwa Sado Niigata

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★