Beschreibung
Ein junmai, gebraut mit von der Präfektur Ehime entwickeltem Sakereis, konzipiert für eine einfache Speisebegleitung. Das angenehme Reisaroma und die gleitende Textur im Mund laden zum Weitertrinken ein, während die Säure einen sauberen Abgang bringt.
Spezifikationen
KategorieJunmai
RegionEhime · Ehime Junmai →
BrauereiTakeda Shuzo Co.,Ltd
MarkeHimeIchie
ReisShizukuhime
Alkohol15%
Poliergrad70%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Takeda Shuzo Co.,Ltd
Ehime
Eine kleine Kura in natürlicher Umgebung, die hauptsächlich Reis und Hefe aus der Präfektur Ehime verwendet und Sake ohne Kompromisse mit hohem Anspruch braut.
Gegründet1904
MarkeHimeichie
Adresse1507 Miyoshi Saijo Ehime
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