Beschreibung
Ein junmai ginjo, der langsam bei niedriger Temperatur vergoren wird und ein elegantes Bananenaroma entwickelt. Seine ruhige, differenzierte Persönlichkeit zeigt je nach Serviertemperatur verschiedene Facetten.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionEhime · Ehime Junmai Ginjo →
BrauereiTakeda Shuzo Co.,Ltd
MarkeHimeIchie
ReisMatsuyama Mii
Alkohol15%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Takeda Shuzo Co.,Ltd
Ehime
Eine kleine Kura in natürlicher Umgebung, die hauptsächlich Reis und Hefe aus der Präfektur Ehime verwendet und Sake ohne Kompromisse mit hohem Anspruch braut.
Gegründet1904
MarkeHimeichie
Adresse1507 Miyoshi Saijo Ehime
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