Das Haneya Junmai Ginjo Hiyaoroshi von Fumigiku Shuzo in Toyama wird im Herbst nach einer stillen Kellerreifung im Sommer veroffenlicht, wobei seine lebhafte Fruhlingsfrische sich allmahlich zu einer harmonischen, milden Tiefe abrundet, wenn die Temperaturen sinken. Gebraut mit Wasser aus dem Fluss Joganji (eines der 100 besten Wasser Japans) und lokal angebautem Gohyakumangoku-Reis, reprasentiert es die Prestigemarke Haneya in ihrer kontemplativsten Form.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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