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Beschreibung
Ein Junmai sake, der den Reisgeschmack in den Vordergrund stellt, mit einem trockenen, klaren Profil, das die Eigenschaften des für dieses Brauen ausgewählten Braureis zur Geltung bringt.
Spezifikationen
KategorieTokubetsu Junmai
RegionAichi · Aichi Tokubetsu Junmai →
BrauereiSawada Shuzo Co.,Ltd
MarkeHakuo
ReisGohyakumangoku
Alkohol15%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Sawada Shuzo Co.,Ltd
Aichi
Eine Brauerei auf der Chita-Halbinsel, die ihren sake nach traditionellen japanischen Methoden herstellt, darunter das Kama-Dämpfen, koji in Deckelkörben und handwerkliche Verfahren, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden.
Gegründet1848
MarkeHakurou
Adresse4-10 Furiba Tokoname-shi Aichi
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