🍶
Description
Die Fermentation setzt sich aktiv fort, was die Vitalität der Hefe bezeugt. Die durch die Gärung entstandene Kohlensäure verleiht diesem sake einen frischen, prickelnden Eindruck am Gaumen sowie eine überraschende Komplexität, die seinem äußeren Anschein widerspricht. Bitte lesen Sie beim Öffnen die beigelegte Vorsichtshinweis-Notiz sorgfältig und öffnen Sie die Flasche behutsam, um ein Überlaufen zu vermeiden.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Sawada Shuzo Co.,Ltd
Aichi
Eine Brauerei auf der Chita-Halbinsel, die ihren sake nach traditionellen japanischen Methoden herstellt, darunter das Kama-Dämpfen, koji in Deckelkörben und handwerkliche Verfahren, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden.
Est.1848
BrandHakurou
Address4-10 Furiba Tokoname-shi Aichi
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
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🥉
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Saikyo-zuke Fish
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Simmered Fish
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Oden
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Shabu-shabu
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