🍶
Beschreibung
Die Nase ist ruhig und wenig fruchtig. Da dieser sake als nama gereift wurde, hat er eine lange Länge und eine zunehmende Süße entwickelt, doch die lebhafte Säure verleiht ihm einen straffen, präzisen Eindruck am Gaumen.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Sawada Shuzo Co.,Ltd
Aichi
Eine Brauerei auf der Chita-Halbinsel, die ihren sake nach traditionellen japanischen Methoden herstellt, darunter das Kama-Dämpfen, koji in Deckelkörben und handwerkliche Verfahren, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden.
Gegründet1848
MarkeHakurou
Adresse4-10 Furiba Tokoname-shi Aichi
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Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.Yakitori (Salt)
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