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Beschreibung
Kirari von Usui Shoten mischt Miyama Nishiki und Hitogokochi bei 59% für diesen Tokubetsu Junmai — sanfte Süße, zurückhaltende Säure und vielseitiger Speisebegleitcharakter.
Spezifikationen
KategorieTokubetsu Junmai
RegionNagano
BrauereiUsui Shoten Co.,Ltd
MarkeHakubanishiki
Alkohol15%
Poliergrad59%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Usui Shoten Co.,Ltd
Nagano
Die Kura ist seit über 100 Jahren in Omachi ansässig. In den letzten Jahren hat sie sich auf eine lokale Produktion konzentriert, vom Daiginjo bis zum gewöhnlichen Sake, unter Verwendung von Reis lokaler Bauern aus Kita-Azumino.
Gegründet1906
MarkeHakubanishiki
Adresse2512-1 Omachi Omachi Nagano
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