Hakubanishiki Junmai Ginjonamazake Setchumaizo

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Description

Junmai Ginjo Namazake von Hakubanishiki, nach der Setchumaizo-Methode (Schneeeinlagerung) gelagert, einer traditionellen Technik, die eine stabile, gleichmäßige Temperatur aufrechterhält, um besondere Sanftheit und Tiefe zu entwickeln.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionNagano

BreweryUsui Shoten Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Usui Shoten Co.,Ltd

Nagano

Die Kura ist seit über 100 Jahren in Omachi ansässig. In den letzten Jahren hat sie sich auf eine lokale Produktion konzentriert, vom Daiginjo bis zum gewöhnlichen Sake, unter Verwendung von Reis lokaler Bauern aus Kita-Azumino.

Est.1906

BrandHakubanishiki

Address2512-1 Omachi Omachi Nagano

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★