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Beschreibung
Miyama Nishiki bei 49% poliert ist in diesem Namazake Ginjo von Hakubanishiki, Usui Shoten in Omachi, Nagano unpasteurisiert. Das saisonale Seino Sakura (Kirschblüten)-Etikett deutet auf eine Frühjahrsabfüllung hin, die frisch und gut gekühlt genossen werden soll.
Spezifikationen
KategorieGinjo
RegionNagano · Nagano Ginjo →
BrauereiUsui Shoten Co.,Ltd
MarkeHakubanishiki
ReisMiyama Nishiki
Alkohol15.2%
Poliergrad49%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Usui Shoten Co.,Ltd
Nagano
Die Kura ist seit über 100 Jahren in Omachi ansässig. In den letzten Jahren hat sie sich auf eine lokale Produktion konzentriert, vom Daiginjo bis zum gewöhnlichen Sake, unter Verwendung von Reis lokaler Bauern aus Kita-Azumino.
Gegründet1906
MarkeHakubanishiki
Adresse2512-1 Omachi Omachi Nagano
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