🍶
Description
Es wird 100 % Koshi Tanrei verwendet, der in Kakizaki vertraglich angebaut wird. Nach einmaliger Flaschenpasteurisierung wurde er drei Monate lang im Schneelager des Kuroiwa-Gebiets in Kakizaki-ku gereift. Das Junmai Ginjo-Sake zeichnet sich durch einen weichen, glatten und transparenten, klaren Geschmack aus, wie Pulverschnee, der eine silberne Welt schafft.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Kubiki Sake Brewing Co.,Ltd
Nigata
Sake muss sich nicht stark behaupten oder zum Protagonisten werden; es ist gut, wenn er eine begleitende Rolle beim Kochen spielt. Die Brauerei strebt nach einem sake, mit dem man isst, einen Schluck trinkt und wieder isst. Das Ideal ist ein sake, der die Gerichte aufwertet, die Herzen der Menschen verbindet, und die Brauerei wird in diesem Geiste weiterarbeiten.
Est.1936
BrandKubiki
Address5765 Kakizaki Kakizaki -ku Joetsu Niigata
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