Beschreibung
Gokyou Saitonoshizuku Daiginjo verwendet Saito no Shizuku und Yamada Nishiki, der auf 40 % poliert wird, und schöpft aus dem ultra-weichen Quellwasser der Kintai-Brücke für einen makellosen, seidigen, verfeinerten Abgang.
Spezifikationen
KategorieDaiginjo
RegionYamaguchi
BrauereiSakai shuzo
MarkeGokyo
ReisSaito no Shizuku, Yamada Nishiki
Alkohol16%
Poliergrad40%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Sakai shuzo
Yamaguchi
Wir brauen echten lokalen sake in der Präfektur Yamaguchi und legen dabei besonderes Augenmerk auf Reis, Wasser und die Menschen dieser Region.
Gegründet1871
MarkeGokyou
Adresse1-1-31 Nakatsu Iwakuni Yamaguchi
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