Beschreibung
Zuiyos Ginjo verbindet Yamada Nishiki und Gin no Sato bei 58 % mit Kumamoto-Hefe. Sauberer Ginjo-Duft, sanfte Süße, frische Säure und ein erfrischend trockener Abgang für festliche Anlässe.
Spezifikationen
KategorieGinjo
RegionKumamoto · Kumamoto Ginjo →
BrauereiZuiyo Co.,Ltd.
MarkeZuiyou
ReisYamada Nishiki, Gin no Sato
SMV+5
Alkohol15%
Poliergrad58%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Süß
Trocken
Aroma und Körper sind aus Kategorie und Polierrate geschätzt. SMV und Säure sind veröffentlichte Werte.
Vorstellung durch die Brauerei
膨らみあるバランスの良い味わい。「酒造好適米」で醸した華やかな吟醸香と膨らみあるバランスの良い味わいが特徴の吟醸酒です。Originaltext der Brauerei auf Japanisch.
Sake-TypWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Gegründet1867
MarkeZuiyou
Adresse4-6-67 Kawabiri Minami -ku Kumamoto Kumamoto
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