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Beschreibung
In Yonezawa, Yamagata, mit unterirdischem Quellwasser aus den Azuma-Bergen gebraut, zeichnet sich dieses Ginjo der Marke Okimasamune durch zurückhaltendes Aroma, niedrige Säure und einen trockenen, klaren Abgang aus. Die Brauerei pflegt seit ihrer Gründung im Jahr 1866 eine Philosophie des unkomplizierten, unprätentiösen sake.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Hamada Co.,Ltd
Yamagata
Seit seiner Gründung bietet Masamune Oki dem Markt einen Sake an, der die Wahrheit sucht, unter dem Namen 'reiner Sake'.
Gegründet1866
MarkeOkimasamune
Adresse943-1 Fujizumi Kubota Yonezawa Yamagata
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