Vertragsangebauter Gohyakumangoku, auf 60 % poliert, wird in der Echigo-Toji-Tradition gebraut und als Namazake ungefiltert abgefüllt, um eine lebhafte, frische Qualität zu bewahren. Das reine Quellwasser des Agano-Flusses verleiht den knackigen, trockenen Charakter, der den Hausstil dieser Niigata-Brauerei definiert.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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