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Beschreibung
Genroku Madonoume ist ein Daiginjo, dessen Name vom Gründungsjahr der Brauerei abgeleitet ist. In der Maischephase folgt er dem gleichen Prozess wie 'Daiginjo Koume', doch wird der obere Tank durch 'Tropfen' gepresst. Er wird für eine bestimmte Zeit gelagert und gereift, bevor er ausgeliefert wird. Ein würdevoller, majestätischer Sake mit herrlichem Duft.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Saga Shuzo Co.,Ltd
Saga
Madonoume blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins erste Jahr der Genroku-Ära (1688) reicht und mehr als 300 Jahre umfasst.
Gegründet1688
MarkeMadonoume
Adresse1640 1833 Kubota Saga -shi Saga
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Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.Chawanmushi
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