Yuzuaji no Utakata ist ein yuzu-aromatisiertes Perlsake-Getränk von Gekkeikan in Fushimi, Kyoto, das den herben, duftenden Charakter japanischer Zitrusfrüchte mit der sanften Kohlensäure von Perlsake verbindet. Die 1637 gegründete Brauerei bringt vier Jahrhunderte sake-Erbe in dieses moderne, aromatische Format mit niedrigem Alkoholgehalt ein.
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