Shinmaishinshujunmai ist Gekkeikans junmai aus neuem Reis der neuen Saison, der jedes Jahr aus der ersten Ernte frisch gemahlenem sake-Reis hergestellt wird, um den Beginn des Braukalenders zu markieren. Das weiche Wasser von Fushimi und Gekkeikans 14-generationenlange Expertise verwandeln den Saisoneinstiegsreis in einen frischen, lebhaften junmai mit einer unverwechselbaren saisonalen Energie.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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