🍶
Description
Shinmaishinshujunmai ist Gekkeikans junmai aus neuem Reis der neuen Saison, der jedes Jahr aus der ersten Ernte frisch gemahlenem sake-Reis hergestellt wird, um den Beginn des Braukalenders zu markieren. Das weiche Wasser von Fushimi und Gekkeikans 14-generationenlange Expertise verwandeln den Saisoneinstiegsreis in einen frischen, lebhaften junmai mit einer unverwechselbaren saisonalen Energie.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Gekkeikan Sake Co.,Ltd
Kyoto
Gegründet 1637 in Kyoto Fushimi, hat Gekkeikan seine Geschäftstätigkeit auf Basis einer Grundphilosophie entwickelt, die auf Qualität, Kreativität und Humanität beruht: Qualität an erster Stelle, kreative Innovation und Menschlichkeit im Mittelpunkt.
Est.1637
BrandGekkeikan
Address247 Minamihama Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
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