Gekkeikan New Cup Clear ist ein zuckerfreier Cup-sake der Fushimi-Brauerei Gekkeikan für gesundheitsbewusste Konsumenten, die sake ohne Zuckergehalt genießen möchten. Die 1637 gegründete Brauerei, die seit 1909 Japans erstes sake-Forschungslabor betreibt, setzt ihre Fermentationswissenschaft ein, um diesen leichteren, saubereren Cup-sake zu erzeugen.
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