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Beschreibung
Fukutokucho Nirasakis Junmai verwendet reinen heimischen Reis und die charakteristische Shunrei-Methode — ein mildes, sanftes Mundgefühl mit sanft süßem Charakter und unkomplizierter, vielseitiger Trinkbarkeit.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Süß
Trocken
Wenig Säure
Viel Säure
Aroma und Körper sind aus Kategorie und Polierrate geschätzt. SMV und Säure sind veröffentlichte Werte.
Vorstellung durch die Brauerei
国産米だけを原料に茅ヶ岳、南アルプスの山々を望む自然豊かな地で天然水を使い、丹念に仕込みました。すっきりとした優しい味わいをそのまま商品名としました。Originaltext der Brauerei auf Japanisch.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Fukutokuchoshurui Co.,Ltd. Nirasakikojo
Yamanashi
Die von wunderschöner Natur umgebene Nirasaki-Brauerei nutzt das von der Natur geschaffene klare Wasser und produziert mit dem einzigartigen Brausystem 'Sofortkühlung' einen erfrischenden Sake. ISO9001-Zertifizierung erworben.
Gegründet1953
MarkeFukutokuchou
Adresse5228-1 Miyakubo Hosaka Nirasaki Yamanashi
Weitere Sakes dieser Brauerei
Kombinationen
Passende Speisen
Abgeleitet aus dem veröffentlichten SMV und Säuregehalt.🥇
Green Curry
Spicy
★★★★★
Sweetness cools spicy heat
🥈
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine