Beschreibung
Ein vollwertiger Junmai mit reichem, dichtem Geschmack, der das naturliche Reisaroma konzentriert. Der Geschmack hinterlasst einen bleibenden Eindruck.
Spezifikationen
KategorieJunmai
RegionNiigata · Niigata Junmai →
BrauereiHasegawa Shuzo Co.,Ltd
ReisGohyakumangoku
Alkohol15%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Hasegawa Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Eine kleine Sake-Brauerei in Settaya, Stadt Nagaoka, Präfektur Niigata. Ein traditioneller sake, der seit der Gründung in Tempo 13 weitergegeben wird. Der sake, den die Hasegawa-Brauerei anstrebt, ist ein Getränk, das die Mahlzeit ergänzt, ohne sie zu dominieren.
Gegründet1842
MarkeEchigosekkobai
Adresse2-7-128 Settaya Nagaoka Niigata
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