Beschreibung
Kojo no Nishiki—Aomoris wiederbelebter Phantomreis—definiert diesen Denshu Junmai Ginjo bei 50% Politur mit traubenartigem Frucht, sauberem Umami und scharfer Zitronensäure im Abgang.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionAomori · Aomori Junmai Ginjo →
BrauereiNISHIDA SHUZOTEN
MarkeDenshu
ReisKojo Nishiki
Alkohol15.5%
Poliergrad50%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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NISHIDA SHUZOTEN
Aomori
Gegründet 1878, stellt diese Brauerei ausschließlich sake mit spezifischer Bezeichnung her, der in Einzelflaschen gelagert wird.
Gegründet1878
MarkeDenshu
Adresse46 Aomori -shi Aomori -shi Aomori
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