Beschreibung
Daiginjo, gebraut aus dem Aomori sake-Reis 'Ginraku Hat'. Ein köstlicher sake, der den Umami eines auf 50 % polierten Reises mit der Eleganz eines auf 40 % polierten Reises vereint.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionAomori
BrauereiNISHIDA SHUZOTEN
MarkeDenshu
ReisGineboshi
Alkohol16.5%
Poliergrad45%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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NISHIDA SHUZOTEN
Aomori
Gegründet 1878, stellt diese Brauerei ausschließlich sake mit spezifischer Bezeichnung her, der in Einzelflaschen gelagert wird.
Gegründet1878
MarkeDenshu
Adresse46 Aomori -shi Aomori -shi Aomori
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Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.Chawanmushi
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