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Daiginjoshu Iseasahi 15do

🍶
Description

Yamada Nishiki und Kaminoho-Reis, beide auf 50 % poliert, definieren diesen 15-Grad-Daiginjo von Asahi Syuzou (Mie) unter dem Iseasahi-Etikett. Der niedrigere Alkoholgehalt von 15 Grad (statt der üblichen ~16 %) deutet auf einen leichteren, zugänglicheren Stil hin.

Specifications
CategoryDaiginjo
RegionMie
ABV15%
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Asahi Syuzou Co.,Ltd

Mie
Gegründet im 8. Jahr von Meiji. Die Brauerei bewahrt eine Geschichte und Tradition von über einem Jahrhundert und gibt ihr Bestes, um einen sake herzustellen, der einfach als gut bezeichnet wird.
Est.1875
BrandIseasahi
Address1767 Oyoyama Akiwa Taki Mie

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
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Japanese
★★★★★
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🥉
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★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
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★★★★★
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★★★★★
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8
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★★★★★
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