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Beschreibung
Daiginjo Tamanoshizuku ist ein Daiginjo-Ausdruck von Nishimura Jozoten in Noshiro, Akita, einer Brauerei mit über 250 Jahren Geschichte unter dem Rakusen-Label. Die Daiginjo-Klassifikation erfordert auf 50 % oder weniger polierten Reis und verwendet typischerweise einen Anteil Brenneralkohol, um aromatischen Charakter zu entwickeln.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Nishimura Jozoten
Akita
Gegründet1924
MarkeRakuizumi
Adresse14-28 HIYOSHIMACHI NOSHIRO AKITA
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