Yamada Nishiki auf einen Poliergrad von 39 % reduziert verleiht diesem Daiginjo von Seiun Shuzo außergewöhnliche Verfeinerung, gemäß der Tradition der Seiun-Linie, die erstklassigen Sake in der Präfektur Saitama produziert. Die Daiginjo-Linien Daiseiun und Seiun teilen dieselben Reis- und Poliergrad-Spezifikationen und repräsentieren jeweils das höchste handwerkliche Können der Brauerei.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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