Seiun Honjozo Karakuchi

🍶

Description

Seiun Honjozo Karakuchi verwendet auf 60 % poliertes Aya no Kagayaki von Seiun Shuzo in Saitama. Der karakuchi (trockene) Honjozo-Stil und der lokal angebaute Aya no Kagayaki-Reis ergeben zusammen einen sauberen Alltagssake mit scharf abschließendem Finish.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionSaitama

BrewerySeiun Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Seiun Shuzo Co.,Ltd

Saitama

Die Brauerei setzt auf die Verwendung von lokalem Reis und lokalem japanischen Papier für ihre Produkte und hat dabei zahlreiche Auszeichnungen gewonnen.

Est.1902

BrandSeiun

Address178-2 Otsuka Ogawa Hiki Saitama

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★