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Beschreibung
Ein Daiginjo mit fruchtigem Aroma, weich und klar, nach traditionellen handwerklichen Methoden gebraut.
Spezifikationen
KategorieDaiginjo
RegionYamaguchi
BrauereiNashimayashuzojo Co.,Ltd
MarkeKotobuki
ReisYamada Nishiki
Alkohol17%
Poliergrad38%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Nashimayashuzojo Co.,Ltd
Yamaguchi
Der sake-Name 'Kotobuki' wird seit langer Zeit für Feiern und Rituale verwendet. In jüngerer Zeit hat das Unternehmen den Markennamen 'Nakajimaya' eingeführt, und der nach der traditionellen kimoto-Methode gebraute sake erfreut sich wachsender Aufmerksamkeit.
MarkeKanenaka
Adresse2-1-3 Doi Shunan Yamaguchi
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