🍶
Description
Dieses Reserve-Shizuku-Sake aus Beutelpressen wird drei oder mehr Jahre gereift, hergestellt aus pestizidfreiem Reis aus lokalem Vertragsanbau, auf 45 % poliert, sodass nur der zentrale Kern verbleibt, alles von Hand bearbeitet. Leicht schäumend zeigt es einen trockenen, sauberen und äußerst erfrischenden Charakter, besonders geschätzt als Sorbet serviert.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Chiyonokame Shuzo Co.,Ltd
Ehime
Die Liebe zur Natur, zu den Menschen und der Gedanke an eine lebenswerte Erde bilden die Grundlage dieser Brauerei, die zur Schaffung eines angenehmen lokalen Umfelds beiträgt, indem sie sake aus regionalem Reis, regionalem Wasser und regionaler Luft braut. Die Brauerei beteiligt sich von der Reispflanzung an und stellt sich kontinuierlich neuen Herausforderungen für ein besseres Brauen.
Est.1716
BrandChiyonokame
Address1592-1 Hiraoka Ko Uchiko Kita Ehime
More from this Brewery
No reviews yet. Be the first to review!
🥇
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
