Chichibunishiki Namachozoshu Tokubetsu Junmaishu

🍶

Description

Kalt gelagerter Tokubetsu-junmai-Draft-Sake von Chichibunishiki, auf 60 % poliert und vor der Abfüllung als lebendiger Sake im Tank gereift. Miyamanishiki-Reis bringt ein volles, rundes Umami mit einem befriedigenden, nicht klebrigen Abgang, der dem Ruf der Brauerei für speisefreundliche Stile entspricht.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionSaitama

BreweryYao Honten Co.,Ltd

ABV14%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Yao Honten Co.,Ltd

Saitama

Der berühmte sake 'Chichibu Nishiki' wird in einer seit über 250 Jahren bestehenden Tourismusbrauerei namens 'Sake Brewery Forest' hergestellt, die Besucher einlädt, die Anlage zu besichtigen, sake zu probieren und einzukaufen.

Est.1749

BrandChichibunishiki

AddressChichibu Saitama Bessho Kubo Iomi 1432

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Oden

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chichibunishiki Namachozoshu Tokubetsu Junmaishu

Yao Honten Co.,Ltd

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