Miyama Nishiki, auf 60 % poliert, bildet diesen kameguchizake (direkt vom Tank) honjozo aus Yao Honten's Chichibunishiki-Label in Chichibu, Saitama. Die kameguchi-Bezeichnung weist darauf hin, dass der sake direkt aus dem Tank gezapft wird, für einen frischen, unbehandelten Charakter.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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