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Beschreibung
Ein rustikaler, vollmundiger Honjozo-Nigori von MIINOKOTOBUKI CO.,LTD. in Fukuoka, unter dem Biden (美田)-Label nach der traditionellen yamahai-Methode gebraut. Der yamahai-Starter verleiht eine würzige, laktische Komplexität, während die unfiltrierte trübe Textur cremige Fülle hinzufügt. Ein zugänglicher, dennoch charaktervoller Sake für Freunde des traditionellen Brauens.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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MIINOKOTOBUKI CO.,LTD.
Fukuoka
Eine Brauerei, die die Kräfte der Natur vollständig nutzt und ausschließlich Premium-sake von Hand herstellt.
Gegründet1922
MarkeMiinokotobuki
AdresseFukuoka 1067-2 SAKAEDA TACHIARAI-MACHI MII-GUN FUKUOKA
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