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Description
Azumacho Daiginjo verwendet Yamada Nishiki, poliert auf 35%, von Seto Shuzo in Saga. Auf nahezu die Hälfte seiner ursprünglichen Größe poliert, erzeugt der Yamada Nishiki einen außergewöhnlich verfeinerten Daiginjo mit dem duftenden, präzisen Charakter, der für Kyushus Premium-sake-Tradition typisch ist.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Seto Shuzo Co.,Ltd
Saga
Seit seiner Gründung hegt Azumachou den Wunsch, einen aufrichtigen sake zu brauen, der unverändert von Generation zu Generation weitergegeben wurde, indem zeitaufwändige traditionelle Methoden geduldig befolgt werden.
Est.1789
BrandAzumachou
Address3117 Gotomachi Shiota Ureshino Saga
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