Aus Reis der Präfektur Saga (Reihou und andere Sorten) ohne Süßungsmittel oder Enzyme nach traditioneller dreistufiger Maischebereitung gebraut. Die Verwendung von Hefe Nr. 9 ergibt einen erfrischenden Honjozo mit leichtem Mundgefühl und sauberem Abgang.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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