Asakiku Junmaishu ist ein junmai von Yasuoka Shuzojo in Asakura, Fukuoka. Hergestellt unter dem Asakiku-Label, einem Namen der auf den Standort der Brauerei im Asakura-gun und in Kukimiya verweist, bietet er den reisbetonten Charakter und die moderate Säure, die für den regionalen Stil typisch sind.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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