Tokubetsu junmai mit einem Poliergrad von 60 %, dieser Amekammuri Kasumi von Suisen Shuzo in der Präfektur Iwate wird in der kältesten Jahreszeit mit Wasser vom Berg Hikamisan gebraut. Das Ergebnis ist ein klarer, zurückhaltender sake mit feinem Reisgeschmack und einem festen, erfrischenden Abgang.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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