Amanosake Junmai Ginjo Murokanamagenshu

by Saijo Co. · Osaka

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🍶

Description

Ungefilterter reiner Reiswein, der das volle koji-Aroma entfaltet. 17% Alkohol und reiches Umami.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionOsaka

BrewerySaijo Co.

BrandAmanosake

ABV17%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

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Saijo Co.

Osaka

Im Mittelalter wurde der sake aus Amano 'Amano Hikari' genannt und von zahlreichen Helden, darunter Hideyoshi Taiko, geschätzt. Diese Brauerei steht für die Wiedergeburt des Brauens in dieser Region seit dem 3. Jahr der Kyoho-Ära, dank der Gunst des Tempels Amanoyama Kongoji, der tief in der Ortsgeschichte verwurzelt ist. 'Süße ist das Wesen des sake' ist das Motto der Brauerei.

Est.1718

BrandAmanosake

Address12-18 Nagano Kawachi Nagano Osaka

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★