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Beschreibung
Unter den vielen in sake eingelegten Pflaumenweinen zeichnet sich jener von Kido Izumi Sake Brewery durch die Verwendung von junmai Afs als Basis aus. Der Pflaumenextrakt ist konzentriert und bietet ein bisher ungekanntes Pflaumenwein-Erlebnis. Eine Empfehlung für Liebhaber von Junmai AFS und Pflaumenwein-Fans. Die erfrischende Säure des junmai AFS verbindet sich mit der natürlichen Säure der Pflaumen zu einem rein frischen Mundgefühl. Am besten gut gekühlt oder auf Eis genießen.
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Kidoizumi Shuzo Co., Ltd
Chiba
Die Braumethode basiert auf einer Hochtemperatur-yamahai-Technik zur Herstellung der sake-Mutter unter Verwendung natürlicher Milchsäurebakterien. Das Leitbild lautet, durch natürliches Brauen ohne chemische Zusätze 'guten sake' herzustellen.
Gegründet1879
MarkeKidoizumi
Adresse7635-1 Ohara Isumi Chiba
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