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Sparkling sake

expression 2018

by Yamanashi Meijo Co., Ltd.  ·  Yamanashi
expression 2018 - Sparkling sake Sake aus Yamanashi Meijo Co., Ltd., Yamanashi
Description

Der Sparkling Sake 'Expression' von Seven Ken wird aus Kijoshu hergestellt, der aus einem über 25 Jahre lang über drei Generationen sorgfältig gelagerten Daiginjo Koshu gewonnen und anschließend nach der traditionellen Methode in der Flasche nachvergoren wurde. Inspiriert von dem Legendenkünstler Keith Haring, dessen Werke im Museum in Hokuto, Yamanashi, ausgestellt sind, verbindet das Flaschenetikett künstlerische Botschaft und Brauerphilosophie.

Specifications
CategorySparkling sake
RegionYamanashi
BreweryYamanashi Meijo Co., Ltd.
ABV12%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Yamanashi Meijo Co., Ltd.

Yamanashi
Die Brauerei wurde 1750 (Kanei 3 der Edo-Zeit) vom ersten Ihei Nakaya an den berühmten Wassern von Hakushu gegründet. Seitdem wird das berühmte Wasser von Hakushu durch Reis, Wasser und Menschenhand in den frischen sake 'Shichiken' verwandelt. Das Geschäft bewahrt das alte Stadtbild der Koshu Kaido-Route. Das Wasser von Hakushu gleitet sanft über den Gaumen, ohne überraschende Ecken, mit einem angenehmen Abgang. Die ginjo-Braumethode für rohen sake wurde entwickelt, um das Wesen dieses Wassers einzufangen. Frische, Feuchtigkeit und Leichtigkeit im Mund sind der wahre Wert von Shichiken.
Est.1750
BrandShichiken
Address2283 Taigahara Hakushu Hokuto Yamanashi
WebFacebook

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